蛋黄笔尖面
蛋黄笔尖面
【材料】
煮熟笔尖面   150公克
蛋黄   2粒
巴西里末   少许
【调味料】
盐   1/4茶匙
奶油白酱   150公克
起司粉   20公克
高汤   200cc
【做法】
1,笔尖面在水滚沸时放入,煮约8~10分钟即可捞起,备用。
2,在平底锅中放入煮熟笔尖面,加入所有调味料,混合拌匀后,以小火煮约2分钟后关火。
3,在作法2中倒入蛋黄快速拌匀,最后撒上少许新鲜的巴西里末即可。