日式基础松饼
千层松饼皮。只要饼皮做好了，你可以做出各式各样的美味又漂亮的酥皮点心。
【材料】
A.蛋 50公克
细砂糖 20公克
蜂蜜 20公克
牛奶 50公克
B.低筋面粉 80公克
泡打粉 3公克
玉米粉 20公克
C.融化奶油 20公克
【做法】
1，先将蛋打散，放入细砂糖、蜂蜜，拌匀后，加入牛奶。
2，加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和玉米粉，一起拌匀。
3，加入融化奶油，并搅拌均匀、松弛约30分钟。
4，用少许沙拉油热锅，然后倒出多余的油，并用餐巾纸擦拭锅面。
5，滴上少许面糊，若面糊呈现凝结，即可开始操作。
6，取适量面糊入锅。
7，面糊快熟时，会陆续出现凹陷的小洞。
8，待面糊快完成时，即可翻面，然后马上起锅。