南瓜鲜虾绿藻面
绿藻含有人体所需的丰富天然维生素、矿物质及微量元素，帮助人体补充均衡营养绿藻含有人体所需的完整营养素。它不仅含有丰富的天然维生素、矿物质及微量元素，而且还有很多丰富的蛋白质、叶绿素等等，确保维持健康体质与细胞。
【材料】
绿藻面 150公克
南瓜酱 100公克
草虾 3只
橄榄油 适量
【调味料】
盐 1/4茶匙
高汤 400cc
白酒 30cc
【做法】
1，绿藻面待水煮沸时，放入煮约8分钟即捞起备用。
2，在平底锅中倒入橄榄油，放入草虾炒香，再淋上白酒。
3，在作法1中加入盐和高汤略煮，再放入南瓜酱炒约1分钟，最后再放入煮熟绿藻面拌匀即可。
[备注]
绿藻含有人体所需的丰富天然维生素、矿物质及微量元素，帮助人体补充均衡营养绿藻含有人体所需的完整营养素。它不仅含有丰富的天然维生素、矿物质及微量元素，而且还有很多丰富的蛋白质、叶绿素等等，确保维持健康体质与细胞。
以下是绿藻与日常生活食物营养成份的比较：蛋白质: 含有鲜奶的２０倍、蛋颣的５至６倍、肉类的３至４倍 叶绿素: 含有绿色蔬菜的４至５倍 β胡萝卜素: 含有红萝卜的８倍 钙: 含有鲜奶的２.５倍 维生素B１: 含有糙米的４至１２倍 维生素B１２: 一般植物缺乏的，但绿藻却拥有非常丰富的含量。 绿藻含有最丰富的叶绿素和蛋白质含量叶绿素的分子结构和作用与人体血球的血红素很相似。因此，叶绿素经常被称为是“绿色的红血球”，因为它可提高血液的溶氧量，净化血液、保持细胞清洁。当血红素增加，血液中的溶氧量自然也会增加，而血液的溶氧量增加对养份的输送及废物的代谢均有良好的帮助。此外，蛋白质也能帮助修补细胞、建造组织和产生热量等等，是构成细胞的主要成份，也是调节生理机能的主要因素。独一无二的绿藻再生因子（C.G.F.）、RNA及DNA，帮助修补破损细胞细胞是人体最小的单位。每个人几乎都拥有60兆以上的细胞，然而每天都有数以万计的细胞在死亡代谢，相对的也有数以万计的细胞再生。绿藻拥有特殊的细胞再生因子及RNA、DNA，可以快速修补破损细胞，延缓死亡代谢。它更具有消除疲劳、迅速及加倍补充体力的卓越功效，是一个很有效的抗老化因子，使容颜更显青春永驻。