肉松拌粥
为了宝宝吃饭问题，妈妈们积极开动脑筋，变换花样，连肉松都可以自己制做。作肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在中国、台湾、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用。将肉松拌进粥里或蘸镘头食用。
制作肉松的方法，完善于明末清初，1698年《养小录》中记载制作鸡肉松的方法，1750年《醒园录》记载制作猪肉松和鱼肉松的方法。
在某些相对贫困的家庭，家长为了让儿童成长时期，能够补充营养或满足那些没肉就不吃饭的儿童，能够吃上瘦肉（儿童一般不愿意吃肥肉）或鱼肉。就给儿童的粥里加进些肉松，使儿童能够多进食一些食物。
在日本，肉松多用鱼肉制成，常用来做卷寿司。
在缅甸，有用虾肉弄的虾松。
在越南，除了用猪肉牛肉鸡肉鱼以外还用青蛙肉作肉松的。人们相信青蛙肉松对儿童尤其是营养不良的有好处。
肉松的做法：
1. 新鲜的猪瘦肉，切块；
2. 锅里放水烧开了，将肉块下进去焯一会儿，捞出洗净；
3. 肉块放高压锅内，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖，盖上锅盖，高压锅压40分钟；
4. 稍凉打开锅盖后，大火收汤，直到汤都收干为止；
5. 将姜捞出，用木铲将肉尽量捣碎；
6. 炒锅烧热，不加油，将肉放进去煸干，不断翻炒，至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状关火；
7. 肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下，肉松就大功告成了。
同样的方法还可以做鱼松、鸡肉松、牛肉松。自己做的肉松，用料、步骤、卫生情况等等都放心，口味也很香鲜。做好的肉丝可以配小米粥，白粥，面包等，因为是自制的，不含防腐剂，给宝宝吃得很放心！