树莓巧克力杯
制作独特松软的巧克力慕斯是让孩子们走进厨房、提高厨艺的好方法。
配料：（六人份）
7盎司黑巧克力（可可含量50%及以下即可）
4盎司冷冻树莓（解冻），新鲜的也好
18盎司希腊酸奶
3汤匙蜂蜜
巧克力碎屑，备用
制作方法：
1.将巧克力研磨成碎屑并置于耐热碗中。往小蒸锅里倒入少许水，烧开。之后将盛有巧克力的碗置于蒸锅上，并确保碗底不接触到水。用小火慢慢融化巧克力。
2.将融化好的巧克力冷却10分钟。同时把树莓分入6个小杯子中。
3.在巧克力微微变凉后，迅速加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀。
之后将巧克力混合物涂抹在树莓杯上，放入冰箱冷却。食用前可撒上巧克力碎屑。
营养成分：
卡路里：320千卡
蛋白质：7.0克
碳水化合物：33.0克
脂肪：18.0克
饱和脂肪：11.0克
纤维素：1.0克
盐：0.1克