芝士肉弹小汉堡 Cheeseburgers
省钱又能博得孩子们欢心的芝士汉堡出炉啦——35分钟即可搞定，还能冷冻存放。
食材：（十二人份）
36盎司牛肉馅
11盎司面包屑
5盎司熟透的切达干酪，磨碎
4汤匙辣酱油（伍斯特酱汁）
1小把欧芹，切细碎
2个鸡蛋
小圆汉堡包若干
番茄、洋葱圈，生菜、卷心菜碎，薯角、薯条，番茄酱随意
烹制方法：
1.肉馅搅碎，加入面包屑、干酪、辣酱油、欧芹碎、鸡蛋、1汤匙胡椒粉和1-2汤匙盐。用手将它们彻底搅拌均匀。
2.将肉馅分成12个肉饼，先冷藏24小时（或是冷冻3个月，注意用烤盘纸将肉饼分开包好，吃前需在冰箱里解冻一整夜）。
3.烹制时，将烤架加热，肉饼每面烤6-8分钟，直至熟透。同时，按量将汉堡包放入托盘，用箔封上并置于烤架下加热。吃的时候让大伙按自己口味选择喜欢的配料吧。
营养成分：
卡路里：343千卡
蛋白质：24.0克
碳水化合物：20.0克
脂肪：19.0克
饱和脂肪：9.0克
纤维素：1.0克
盐：1.05克