乳酪酿馅甜椒 Stuffed sweet peppers

乳酪酿馅甜椒 Stuffed sweet peppers
让你即刻拥有美味可口的晚餐。煎烤皆可，非常贴合素食者口味。你还在等什么？
 
 

食材：四人份
4颗甜椒，存梗去籽，纵向一切为二
1汤匙特级初榨橄榄油
2 x 125克马苏里拉奶酪球，切片
2汤匙黑橄榄碎
1汤匙牛至碎
2颗大蒜瓣，制成蒜泥
 
制作方法：
1.将烧烤架或煎锅加热，同时在甜椒表面均匀涂上橄榄油
2.往甜椒里填入马苏里拉奶酪、橄榄、牛至和蒜泥。如果你喜欢，可以再洒一些橄榄油调味。
3.将甜椒带馅的一面朝上，放入烤架上烤12-15分钟直至甜椒烤透（也可以放入烤箱，调至220度，烤同样的时间）。
 
营养价值：
卡路里：282千卡
蛋白质：13.0克
碳水化合物：8.0克
脂肪：22.0克
饱和脂肪：9.0克
纤维素：2.0克
盐：0.73克
 

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