咖啡冰淇淋
夏天到了，回家来一口自己做的纯正又放心的、飘着淡淡咖啡香的冰淇淋，提神又清爽！
[材料]
速溶咖啡 适量
淡奶油 150克
白砂糖 25克
牛奶 150克
[做法]
1. 将淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打发；
2. 加入牛奶和咖啡，用打蛋器低速搅拌均匀即可；
3. 将冰激淋乳液倒入冰激凌杯中，置于冰箱冷冻室，半小时后表面形成冰层，搅拌一次，再冻，再过半小时再搅拌一次后，待冰激淋内部冻上即可。
[小贴士]
1. 糖和咖啡的量可以根据个人喜好添加；
2. 冷冻时间长短随个人，喜欢软一些的，可以缩短冷冻时间。
