蜂蜜苹果薄饼
周末做一些这些松软香甜的薄饼,对于自己和家人来说是不可多得的美味早餐,而且浇上蜂蜜后又马上让它们变得风味十足!
难度: 易
时间: 25 分钟 烹饪时间, 0 分钟 烘焙世界
营养: 卡路里 大约 258 / 蛋白质 11克 / 碳水化合物 33克 / 脂肪 6克
[食材 ](8 份数)
低筋面粉 170 克
细砂糖(分次使用) 40 克
泡打粉 1 茶匙
鸡蛋 2 个
牛奶 180 毫升
苹果 0.5 个
蜂蜜 1 汤匙
盐 1撮
煎用黄油 适量
佐餐干果 适量
佐餐香蕉 适量
佐餐蜂蜜 适量
琥珀核桃 适量
做法1:
将面粉、糖、1撮盐与泡打粉搅拌均匀;分离蛋清与蛋黄,将蛋清加入无油的搅拌器中,蛋黄备用。高速搅拌蛋清直至起泡。
做法2:
将牛奶与蛋黄在大碗中搅拌均匀。筛入面粉混合物,并搅拌至其中无结块。
做法3:
将打发后的蛋清拌入面糊中。
做法4:
将苹果擦入面糊中,然后加入1 汤匙蜂蜜,搅拌均匀。
做法5:
用中温在煎锅中加热少许黄油。将面糊舀入煎锅,每面各煎2-3分钟,至薄饼呈金黄色时盛盘。
做法6:
最后撒上琥珀核桃、香蕉与干果,淋上蜂蜜即可享用美味早餐!