電鍋養生排骨汤
天氣涼就想補一下!養生藥燉排骨屬於「溫補」,可以促進血液循環,讓身體發熱,適合手腳容易冰冷的寒性體質或一般體質吃。
[材料]
排骨 1000g
藥膳中藥包
枸杞 10顆
[調味料]
米酒 少許
鹽 少許
水 6杯
[作法]
1、將排骨洗淨川燙備用。
2、取一內鍋放入排骨、藥膳中藥包、枸杞、水備用。
3、將內鍋放入電鍋中,外鍋加入2杯水按下加熱功能(烹調時間約30-40分鐘),待開關跳起加入少許鹽、米酒調味即可享用。
[功效]
天氣涼就想補一下!養生藥燉排骨屬於「溫補」,可以促進血液循環,讓身體發熱,適合手腳容易冰冷的寒性體質或一般體質吃。
藥燉的中藥包在中藥行買,同時可選擇油脂較少的排骨,燉煮好時將湯表面浮油撈起,加入調味,甘甜順口的藥膳湯頭,瞬間溫暖了全家人的胃^_^