香肠餐盒 【材料】 香肠1条 卤蛋1/2颗 高丽菜片100公克 红萝卜片10公克 蒜末3公克 白饭1碗 【调味料】 盐少许 糖少许 香油1/2小匙 【做法】 1,取锅烧热后放入适量油,放入香肠以小火炸熟后捞出,待凉切片备用。 2,将高丽菜片、红萝卜片放入沸水中烫熟后捞出,沥干后放入盘中,加入蒜末与所有调味料拌匀。 3,将香肠、卤蛋与高丽菜片放入餐盒中,加上白饭即可。