鸡蛋凯撒沙律
鸡蛋凯撒沙律
沙律菜清爽鲜嫩,拌入蛋汁的凯撒酱软滑馥郁,吃出满口田园风味, 爱吃肉的可按个人热好加入鸡胸肉丝、烟肉等配料。
[材料]
水煮蛋    1只
嫩菠菜   100克
生菜   100克
甘荀 (胡萝卜)  50克(刨成幼丝)
碎芝士    30克
凯撒沙律酱   适量
[做法]
1,将所有蔬菜洗净后放入大碗中,加入凯撒沙律酱后拌匀。
2,将蔬菜铺于另一只碟上。
3,将水煮蛋放于碟子中央。
4,最后洒上碎芝士,即成。